А зачем под мизерное количество искать какие-то специальные магазины? В любом магазине тканей спокойно продают по 20-25 см, я только один раз наткнулась на такой, где был минимум 30 см. А несколько раз и вообще по 10-15 см брала, когда ткань была дорогая, а планировалось из нее что-то недлинное.
Для конкретно красивеньких я люблю "Эсту". http://www.estadance.su/ss/index.php Правда, это достаточно дорогой магазин - театральный салон, но зато там все ткани очень красивые и какой красоты только нет. Также много всякой фурнитуры. Кстати, именно там я когда-то брала золотой иллюзионарий в количестве 10 см, насколько помню.
А вообще для всяких-разных тканей я в последнее время полюбила "Стежок", что находится у главного входа на ВВЦ. Там есть и красивенькие, и обычные, и не очень дорогие, на мой взгляд, хотя я не очень разбираюсь в современных ценах на ткани, давно уже активным покупанием не занималась. Раньше я не вылезала из "Дома Ткани" на Ленинском проспекте, но теперь от него мало что осталось, разве что вот действительно "шторные ткани" там брать, но я среди них не видела нужных лично мне для кукол. Правда, на втором этаже там есть и других тканей немножко.
Еще любила "Трехгорку", там всякий ситчик для кукольного постельного белья и рубашек покупать было хорошо, но, по-моему, с ней потом тоже что-то сделали, давно там не была.

Во-многих магазинах есть система продажи остатков по сниженной цене. Я прихожу в магазин и никогда не стесняюсь спросить есть ли у них какие остатки. Несколько раз покупала замечательную тафту, искуственный шелк, и всякие красивенькие кусочки без всяких дефектов в два раза ниже первоначальной стоимости, так как осталось всего например 80 см или 40см. Еще существуют скидки на прошлогодние коллекции, различные предпразничные распродажи. Общайтесь с продавцами, бывает они советуют где можно что-то приобрести. Так для примера, совсем недавно просто болтала с продавщицей и спросила ее где можно купить мех( не сезон и не везде есть). Через секунду она мне тащит со склада совершенно чудесный кусочек меха 50 см. Остался вот. А мне то и надо столько. Ну, а цена тоже смешная естественно.
Кто ищет, тот всегда найдет. Успехов Вам.

А я договариваюсь с продавцами и мне отдают хазовые концы / с буквами / , хватает на небольшие наряды , бывают и широкие полоски . Главное всегда много всяких цветов . Покупаю , если нужно, по 15-25 см , продают всегда. Никто и не интересуется зачем так мало.

Кстати да, в ЦДМ ведь и тканевый раздельчик есть, был по крайней мере, давно им не интересовалась. Ну а для прочего добра там и впрямь простор, далеко не только кружева и ленты есть, а и бисер, и аппликации, и фурнитура тоже всякая...

А вот где магазин на Китай-городе, я не знаю.

Если стоять лицом к входу, то магазин слева. Прямо у входа такой двухэтажный павильончик.

В Каменске без проблем покупала в магазине ткани и по 20, и по 10 см, даже искусственную кожу по 10 см отмеряли. Что буду делать, когда запасы кончатся, не знаю... Но узнаю

Вообще можно брать в ателье, если есть знакомые, которые там работают. Я всегда у мамы затариваюсь - остатков всегда полно, потому как не все заказчики забирают остатки или лоскутки не пригодные для шитья на человека, а бывает и вещь испорчена или заказчик передумал и отказался забирать (это самое обидное)