Элизабет Майерич
№ 107

Приветствую Всех собравшихся!

1.Кто Вы по профессии? Почему Вы выбрали именно эту профессию? Что Вам особенно в ней нравится?

Выбор моей профессии был предопределен моими предками. С молоком матери я впитала в себя любовь к земле. Виноделие – это моя стезя. Сейчас я студентка.
Знал бы мой прадедушка, что его потомкам придется учится в университете, чтобы овладеть секретами профессии. Хотя многое осталось нетронутым и по прошествии веков.
Никакая техника не заменит теплоту рук и добрую энергетику человеческой души. А Вы знаете как пахнет земля ранней весной, а чем наполнен воздух поздней осенью? А как пахнет столетняя дубовая бочка с вином, сделанным еще моей бабушкой?

Это непередаваемые ощущения, это надо почувствовать своей душой. За это соединение старого, нового, прекрасного и чудесного я люблю свою профессию –винодел.
Кстати, мой привычный «деловой костюм» -это потертые джинсы, рубашка брата , удобные сабо и широкополая соломенная шляпа от солнца.